Le bilan de santé ou de vitalité réalisé en Médecine Traditionnelle Chinoise ne repose pas sur des analyses de laboratoire mais sur l'observation, l'audio-olfaction et la palpation du consultant qui constituent les quatre temps du bilan de vitalité.
Dans la réalité du cabinet, le bilan n'est, bien entendu, pas décomposé de manière aussi formelle et les quatre temps se mélangent tout au long de la consultation.

Une consultation typique de Médecine Traditionnelle Chinoise commence par l'interrogatoire au cours duquel le praticien s'enquiert de l'objet de la visite du consultant. En fonction de la demande formulée, il le questionne sur un important nombre de sujets, tels que la nature exacte des symptômes qui l'ont conduit à consulter, l'historique de ses symptômes, ses habitudes de vie, ses habitudes alimentaires ou encore la qualité de son sommeil ou de ses fonctions digestives.

Le bilan comporte également une phase importante d'observation. Le praticien observe le visage du consultant, ses yeux, sa morphologie, mais aussi et surtout sa langue. Au même titre que la prise du pouls, l'examen de la langue est l'un des éléments fondateurs du bilan. La palpation est l'étape au cours de laquelle le pouls est examiné. A la différence du pouls occidental, il y a en Chine un nombre important de qualités qui sont retenues pour décrire un pouls et aboutir à des conclusions permettant de localiser une atteinte de la vitalité.

Le praticien va ensuite ordonner toutes les informations recueillies en utilisant la méthode dite "des huit règles" qui lui permet de classer les signes objectifs et les déséquilibres en interne/externe, vide/plénitude et chaud/froid qui lui permettront ensuite de synthétiser son analyse en terme d'affection yin ou yang et de déterminer le ou les syndromes dont souffre le consultant afin de définir un principe de rééquilibrage et le rééquilibrage proprement dit.

Si certains déséquilibres portent un nom précis comme en médecine occidentale, les déséquilibres sont généralement définis de manière particulière. On parlera de syndromes de « montée de feu du foie » ou de « vide de Qi du cœur », autant d'appellations qui peuvent paraître très étranges lors d'une première séance.

Il est essentiel de comprendre qu'en Énergétique Chinoise, lorsque l'on parle d'un organe, on parle en fait d'un ensemble de fonctions qui vont bien au-delà de celles que la médecine occidentale lui attribue. Un ensemble de fonctions ou dynamiques fonctionnelles est symboliquement assigné à chacun des cinq organes ou des six entrailles constituant l'anatomie énergétique selon l’Énergétique Chinoise.